一起幸福吧!

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你的愛是幸福的材料;我的愛是幸福的調味料,
我們把愛做成豐盛可口的大餐,
也邀請大家一起來享用...
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愉快的性格,是成功的靈魂!

以前,法國有一名總統名叫戈達,他一向是以「急智、機智」出名。

一天,一位英國太太問他:「法國女人是不是真的比其他國家的女人更迷人?」
戈達毫不猶豫地說:「那當然囉!因為巴黎的女人二十歲時,美如玫瑰;三十歲時,也
像情歌一樣迷人;而四十歲時,就更完美了。」
那位英國太太又問:「那麼四十歲以後呢?」
戈達總統微笑地說:「太太,妳知道嗎,一個巴黎女人,不論她幾歲,看起來都不會超
過四十歲啊!」
***

以前,有一個英俊的美國青年,住在一家渡假旅館中,但是他迷迷糊糊地走錯了,未敲
門,就走進一位老太太的房間。
「對不起,對不起!我一定是走錯房間了!」這英俊青年抱歉地說。
「那倒也不一定!」老太太微笑地說;「只不過是遲了四十年而已啦!」
***

西方哲人說: 「愉快的性格,是成功的靈魂!」
的確, 幽默,是開自己的玩笑,和別人共享歡樂!
而且,「詼諧、妙答、自嘲、機智」 也都是 幽默的表現,
能使人在壓力的生活中,充滿著歡愉。
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比爾蓋茨的做人十理

比爾蓋茨的做人十理
──世界最受尊敬“商業領袖”的人生體驗(蓋茨的業界地位僅次于杜拉克)

據權威英國《金融時報》調查:全球25個國家的1000位CEO、基金經理認為:微軟仍是最受尊敬的公司,並在企業創新、投資價值兩項中排名第一。
  
調查結果發現:商界舵手最重要的表現,是越來越注重領導的創新能力。在企業增長方面的突出表現,是穩中求勝的理念轉而改為主動出擊的新思維。

今天的比爾‧蓋茨成為最受尊敬的商界領袖,其地位和影響力僅次于世界管理學之父杜拉克。

蓋茨先生在一次講話中,語重心長地講了他的十條忠告,相信會對大家有所啟發。

蓋茨的十條“金口玉言”

(1)社會充滿不公平現象。你先不要想去改造它,只能先適應它。(因為你管不了它)。


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一起來瘦小腹吧~

只要每天依照這些動作循序漸進,持之以恆,就能瘦小腹喔!
1. <div style="text-align: center"><img src="http://pics6.blog.yam.com/4/userfile/l/littleyoyo/blog/1467650914c566.gif" alt="" style="border-width: 0; margin: 0.7em 0;" /></div>
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普洱茶與女性

<img src="http://pics6.blog.yam.com/6/userfile/l/littleyoyo/blog/146065b141f827.jpg" alt="" style="border-width: 0; float: left; margin: 0.7em 1.4em 0.7em 0;" />

女性朋友,尤其是坐辦公室的上班族,長時間坐著外加吃飽後缺乏適當的運動,不必懷孕您已是大腹便便了,這是一般職業婦女的共通煩惱,多走路運動吸氣收小腹可以常做,如果隨意禁食或是亂吃減肥藥那是花錢又傷身還影響工作及家庭生活。
普洱茶有一主要功要功效就是消食、通便、去肥膩,吃了不動排便就不順,體內累積髒東西有的轉換成脂肪有的造成血管阻塞,高血脂 ,心臟病等一堆慢性病就會開始生成,妳的人生也就逐漸走向黑白。
脂肪最容易堆積的地方就是小腹及臀部大腿等處,一般的減肥藥或減肥茶不外乎是

一. 摻有興奮劑產生厭食感以少吃達到瘦身目的。
二. 摻有瀉藥藉著狂瀉達到減肥目的。

上述兩種都不是正確減肥方式,除了把身體弄壞,折磨了自己外,更會讓自己對瘦身失去信心。
正確的瘦身方法應該是讓自己提高運動量配合正常的飲食採循序漸進方式達到既能瘦身又能做到體內環保,並防止慢性疾病上身的效果,當然,這是不需要大筆的花費。

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瘦子才知道的的祕密

<img src="http://pics6.blog.yam.com/6/userfile/l/littleyoyo/blog/14605fa3ae31c9.jpg" alt="" style="border-width: 0; float: left; margin: 0.7em 1.4em 0.7em 0;" />


迷思1:瘦子不愛吃飯?

事實吃飯配菜,健康享瘦

許多減肥法訴求不吃飯、不吃澱粉類,事實上,低醣類、高蛋白雖能快速瘦身,卻是復胖率最高的減肥方式。

米飯大部份營養為醣類,能提供人主要的能量來源,而體內多餘的脂肪組織,還是來自於油脂攝取。油脂熱量:1公克=9卡,密度最高,常塞在食物縫隙中,更容易不知不覺吃太多而發胖,台大醫院營養部營養師賴聖如解釋。

有些人不吃飯改吃麵包,麵包看起來雖不油,其實製作過程中已使用油脂、砂糖,就算是白土司,熱量也不低。且麵包鬆鬆軟軟,往往吃很多也不覺得飽,沒多久就肚子餓,食量不減反增。

用餐時扎扎實實吃碗飯,維持飽足感,自然不會一直想吃高糖、高油的食物。為了打造不易發胖的體質,最好少將三明治、義大利麵、披薩當主食,而是恢復吃飯配菜,尤其高纖維的糙米飯、五穀飯,熱量低、營養價值高,更是控制體重的好幫手。

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普洱茶上的&quot;白毫&quot;與&quot;霉&quot;

"白毫"白色的東西應該如霜點般遍佈於整塊茶餅,通常要二三十年以上的茶餅比較會發生,是優質普洱的現象,就如日本上等的柿子餅上面有白霜ㄧ樣的情形,通常應該遍佈於整塊茶餅而且是一點一點的,很難去將它除去,第一泡用水稍微沖ㄧ下先到掉,這樣就都不見了,不需要去擔心,以跟著普洱茶一起泡來喝.
至於"白毫"跟"發霉"應該要怎麼分辨呢?霉菌是偏綠色的,而且看起來毛毛的,你拿一片吐司放個3、5天就可以看到了,普洱茶正常存放來說是不會發霉的,只要不直接碰到水就安全了,也不需要刻意去除濕或密封,這樣會影響陳化的效果.....

至於茶的形狀,是依茶菁的級數來製作(傳統上),從1到9級,代表從最嫩的芽尖到最粗的葉片,通常1、2級是製作成沱茶,3-7級作成茶餅,8、9級作成茶磚,所以沱茶撥開後都碎碎的,茶餅的葉片比較完整,而茶磚會出現部分樹枝的情況,品質上應該無關,重點還是樹種及樹齡比較重要,當然同ㄧ顆樹以這種分配來製作,理論上茶餅會比茶磚或沱茶好一點,3-7級的茶菁,是葉子的青壯期,所含的"質"比較豐富,所以那些號級茶、印級茶,幾乎都是茶餅,如此可映證先人的智慧與經驗,當然也有用不同級數的茶菁製作成茶磚或沱茶的,懂門道的收藏家早就ㄧ掃而空了,而香港的茶樓為了方便泡給客人喝,就習慣用散茶,不管形狀如何,都各有優點,端看個人的喜好了...
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普洱茶在台灣的傳播與發展

文/范增平 中華茶文化學會

壹、前言

 普洱茶的傳入台灣,應與廣東人早期入台有很大關係,但確實傳入的時間和方式,目前並未發現可供參考的史籍資料。唯根據查訪台灣年長的一輩,大約是在台灣開放港口通商的時期,往來兩岸經商的人士,因飲用普洱茶的個人習慣而隨身帶來,這是比較合理的說法。  

至於,普洱茶在市場上受到重視,有較大的發展,那是最近十年來的事。尤其這五年來,增長很快,不少名士更高價購買,當作藝術品珍藏,今天台灣談普洱茶、喝普洱茶、收藏普洱茶,已是一時風尚之一。

 台灣2,000萬人口中,經常飲茶的人口佔60%,每年每人平均消費茶葉超過1公斤,而普洱茶的消費大約僅5%,即每年每人約消費0.05公斤。每年台灣的普洱茶消費量約1,000公噸,這個數量還在繼續的增長中。
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普洱茶的壓製

<img src="http://pics6.blog.yam.com/5/userfile/l/littleyoyo/blog/14605e57fb84ca.jpg" alt="" style="border-width: 0; float: left; margin: 0.7em 1.4em 0.7em 0;" />

現今的的普洱茶為黑茶類主要花色之一。其是採用雲南大葉種鮮葉經「殺青」、「揉捻」、「乾燥」、「捂堆」等工序加工而成。這與歷史上的普洱茶相比,具有截然不同的製作方法及花色品種...

文/昆明 邵宛芳.沈柏華 雲南農業大學
製造技術與花色品種的演變

現今的的普洱茶為黑茶類主要花色之一。其是採用雲南大葉種鮮葉經「殺青」、「揉捻」、「乾燥」、「捂堆」等工序加工而成。這與歷史上的普洱茶相比,具有截然不同的製作方法及花色品種。追溯普洱茶的製造史,在唐朝時,只不過是「散收無採造法」。加花椒、生薑、桂皮一起煨後飲用。到了明代,據謝肇淛《滇略》:「蒸而團之」的記載,說明當時已有加工揉製的「緊茶」了,而宋、元代由於未見詳細記載,故不得知發展情況。
 清朝前期是普洱茶的興盛時期。該期不僅多樣,且花色品種繁多,十八世紀時,據張泓1776年前後撰《滇南新語》中記載﹕「普茶珍品。則有毛尖、芽茶、女兒之號。毛尖即雨前採者。不作團。味淡香如荷。新色嫩綠可愛。芽茶較毛尖壯。採製成團。以二兩四兩為率。滇人重之。女兒茶亦芽茶之類,取於谷雨後。以一斤至十斤為一團……其餘粗普葉。皆散賣
滇中。最粗者熬膏成餅摹印。」
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如何選購普洱茶

很複雜而又有幾分神秘的普洱茶,近幾年來,在台灣掀起一股盡相喝飲的風氣,儼然成為茶中貴族,好像不懂喝普洱茶,就不是茶中高手了!
文/范增平

  由於,普洱茶的來源和歷史、內容,人言人殊,讓人諱莫如深,許多人就道聽塗說,把普洱茶的價格炒得節節高升。一片250克的茶磚,賣到台幣二千多元。350克的普洱餅茶,少則台幣一千多元,甚至有的開價數萬元的。但如果是收藏數十年的珍品,那是值得的,好的普洱茶,的確有它的風味性和藥理作用,所以,如何辨識普洱茶的好壞是一項大學問。

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普洱茶的迷思

喜歡普洱茶的朋友應該會常常聽到我們稱之為神話的故事,現在讓我們看看有那些模稜兩可的迷思並試著客觀的分析。
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